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Fuvest 2008 · Segunda fase · Discursiva

Química · Estequiometria, Química orgânica

A celulose é um polímero natural, constituído de alguns milhares de unidades de glicose. Um segmento desse polímero é representado por

Produz-se o acetato de celulose, usado na fabricação de fibras têxteis, fazendo-se reagir a celulose com anidrido acético. Um exemplo de reação de triacetilação é:

  1. Escreva a unidade monomérica da celulose após ter sido triacetilada, isto é, após seus três grupos hidroxila terem reagido com anidrido acético. Represente explicitamente todos os átomos de hidrogênio que devem estar presentes nessa unidade monomérica triacetilada.
  2. Calcule a massa de anidrido acético necessária para triacetilar 972 g de celulose.

  3. Calcule o número de unidades monoméricas, presentes na cadeia polimérica de certa amostra de celulose cuja massa molar média é 4,86⋅105g⋅mol−14,86 \cdot 10^5 g\cdot mol^{-1}.

    Dados: massas molares (g⋅mol−1)(g\cdot mol^{-1})

    anidrido acético .................................... 102

    unidade monomérica da celulose ......... 162

Resposta