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Fuvest 2003 · Primeira fase · Questão 75 · Objetiva
Química · Aminoácidos e proteínas, Ligação peptídica
O grupo amino de uma molécula de aminoácido pode reagir com o grupo carboxila de outra molécula de aminoácido (igual ou diferente), formando um dipeptídeo com eliminação de água, como exemplificado para a glicina:
Analogamente, de uma mistura equimolar de glicina e L-alanina, poderão resultar dipeptídeos diferentes entre si, cujo número máximo será
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Rascunho