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Data: ___/___/______
FGV 2018 · Fase não identificada na fonte · Objetiva
Biologia · Bioquímica, Nutrição e vitaminas
A opção por uma dieta excludente de qualquer produto de origem animal é totalmente possível, porém, implica em uma reeducação alimentar cujo objetivo é manter a fisiologia do organismo o mais equilibrada possível, e, assim, evitar a carência nutricional de
- vitaminas do complexo B.
- nucleotídeos essenciais.
- colesterois de baixa densidade.
- minerais como o ferro e o cálcio.
- vitaminas A e K.
Rascunho