Fuvest 2024 · Primeira fase · Questão 29 · Objetiva

Química · Pontos de fusão e ebulição, Entalpia de combustão, Hidrocarbonetos

Fogareiros abastecidos com pequenos botijões de gás são equipamentos corriqueiros em trilhas e escaladas de duração prolongada para possibilitar o cozimento de alimentos. Em geral, esses botijões são abastecidos com propano, isobutano ou n-butano. A tabela mostra a temperatura de ebulição e o calor liberado na combustão desses três gases, à pressão atmosférica.

Com base nessas informações, qual seria o gás mais indicado para a utilização em um ambiente com temperatura típica de -6 ∘^\circC, considerando a viabilidade e o consumo de gás necessário para o preparo de alimentos?

  1. Propano, por estar líquido em -6 ∘^\circC e, dentre as substâncias líquidas nessa temperatura, sua combustão fornecer mais calor por volume de gás.
  2. Isobutano, por estar gasoso em -6 ∘^\circC e, dentre as substâncias gasosas nessa temperatura, sua combustão fornecer mais calor por volume de gás.
  3. n-Butano, por estar gasoso em -6 ∘^\circC e, dentre as substâncias gasosas nessa temperatura, sua combustão fornecer mais calor por volume de gás.
  4. n-Butano, por estar líquido em -6 ∘^\circC e, dentre as substâncias gasosas nessa temperatura, sua combustão fornecer menos calor por volume de gás
  5. Isobutano, por estar gasoso em -6 ∘^\circC e, dentre as substâncias gasosas nessa temperatura, sua combustão fornecer menos calor por volume de gás.
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