Fuvest 2018 · Fase não identificada na fonte · Objetiva

Biologia · Metabolismo energético

A levedura Saccharomyces cerevisiae pode obter energia na ausência de oxigênio, de acordo com a equação

C6H12O6→2 CO2+2 CH3CH2OH+2 ATP.\boldsymbol{\mathrm{C}_{6}\mathrm{H}_{12}\mathrm{O}_{6}\to 2\,\mathrm{CO}_{2}+2\,\mathrm{CH}_{3}\mathrm{CH}_{2}\mathrm{OH}+2\,\mathrm{ATP}.}

Produtos desse processo são utilizados na indústria de alimentos e bebidas. Esse processo ocorre da levedura e seus produtos são utilizados na produção de .

As lacunas dessa frase devem ser preenchidas por:

  1. nas mitocôndrias; cerveja e vinagre.
  2. nas mitocôndrias; cerveja e pão.
  3. no citosol; cerveja e pão.
  4. no citosol; iogurte e vinagre.
  5. no citosol e nas mitocôndrias; cerveja e iogurte.
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Alternativa C.

Gabarito conforme a coletânea de origem (Dopamina — Salinha de Biologia / Professora Marina Espínola).

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Transcrição conferida com a prova original. Fonte da coletânea: Dopamina — Salinha de Biologia / Professora Marina Espínola. Revisada em 07/09/2026. Encontrou um erro? Reportar erro